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秋日的一口鲜香 ——云顶4008网站秋日烘焙活动小记


[2020-11-09]   发布单位:工会   阅读次数:1209

收获的秋日少不了味蕾的享受。为了丰富教职工的业余生活,促进教职工之间的交流,进一步提升本校教职工的生活技能与生活品味,减轻教职工的工作压力,1021日、114日下午,学校工会和食品专业联合开展了教师烘焙活动,近40名教师参与了鲜肉月饼的烘焙制作活动。

为了此次活动的顺利开展,工会相关工作人员提前拟定好方案,积极发动、组织教师参加本次活动。健康与社会关怀学院为本次活动提供了烘焙场地、食材。

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活动当天,烘焙专业老师采用解说与实际操作相结合的方式,为大家详细讲解了本次烘焙的单品——鲜肉月饼的烘焙方法。讲解和交流环节结束后,每五位教师为一组,共同制作鲜肉月饼。大家按照专业老师传授的方法一步步地操作,遇到不懂的地方相互研究讨论。烘焙室里一片温馨。

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经过烘烤,香喷喷的鲜肉月饼新鲜出炉了!整个烘焙教室香气四溢!大家品尝着自己的劳动成果,交流着心得体会,并将劳动的喜悦分享给办公室的同伴们。

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    本次烘焙活动,不仅让教师们在紧张的工作之余感受到了生活的温馨,也让他们增长了烘焙知识、放松了身心。虽然参与这次活动的教师只是一部分成员,但那份温馨已传递到了城建的每一个办公室、每一位教职工。今后,相信大家一定会以更饱满的工作热情来对待每一项工作,就像烘焙一样炽热浓烈、精益求精。